¡Hola Edimburgo!

Hace 10 días estuvimos cenando en un restaurante italiano en New Town, decidimos que ibamos a crear un blog. Y como todos los planes grandiosos, incluía todo lo bonito que un blog tiene que incluir. Como llevo pensando mucho tiempo que da un poco de pereza organizar todo lo que hay que hacer para hacer un blog "como dios manda", con su diseño, su dominio, su hosting...pues que mejor que empezar con un blog de blogspot, gratuito, y con el diseño por defecto. Lo importante de un blog para nosotros es el contenido, por lo que ¡mejor empezar cuanto antes!

Así que aqui nos presentamos: Somos una pareja de madrileños que nos hemos venido a trabajar a Edimburgo, vivimos en Old Town desde hace 6 meses, tras un mes por el famoso barrio de Leith, y aqui escribiremos de lo que nos dé la gana, pero creemos que nos dará la gana escribir sobre todo de Edimburgo, los sitios que nos gustan, las experiencias que vivimos con la ciudad, y con sus gentes, de cocina y recetas, ya sea fusión mediterraneoescocesa o .inventada.

¿Con que objetivo escribimos? Con la esperanza de que en el futuro este blog nos sirva de recuerdo para nosotros, y de utilidad para la gente que nos encuentra en google buscando información porque visita o vive en esta fantástica ciudad.